“Muốn biết những món tráng miệng phổ biến ở New Zealand không thể bỏ qua? Đọc ngay top 10 món ngon mắt mà bạn không thể bỏ qua khi đến New Zealand!”
Mô tả về New Zealand
New Zealand, còn được gọi là Aotearoa trong tiếng Maori, là một quốc đảo nằm ở phía tây nam của Thái Bình Dương. Với thiên nhiên hoang sơ và đa dạng, New Zealand là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích phong cảnh núi non, hồ nước và bãi biển tuyệt đẹp. Quốc đảo này cũng nổi tiếng với văn hóa đa dạng, đặc sản ẩm thực độc đáo và các hoạt động ngoại ô hấp dẫn như đi bộ đường dài, leo núi, và thám hiểm hang động.
Thiên nhiên đẹp và đa dạng
New Zealand có một loạt các khu vực thiên nhiên độc đáo, từ vùng núi non của Nam Đảo cho đến bãi biển dọc theo bờ biển phía Bắc. Các vịnh và hồ nước trong vùng Fiordland National Park cung cấp cảnh quan hùng vĩ, trong khi vùng nông thôn của Wairarapa và Hawke’s Bay là nơi lý tưởng để thưởng thức rượu vang và thực phẩm địa phương ngon lành. Ngoài ra, New Zealand cũng nổi tiếng với các hoạt động ngoại ô như đi bộ đường dài trên Đảo Nam, leo núi ở khu vực Ruapehu, và thám hiểm hang động ở Waitomo.
Đặc sản ẩm thực độc đáo
New Zealand là quốc gia nổi tiếng với các món ăn đặc sản ngon miệng như Hangi, thịt cừu nướng và bánh Pavlova. Hangi là một món ăn truyền thống được nấu trong hố đất với đá nung, tạo ra một hương vị đặc trưng và thơm ngon. Thịt cừu nướng cũng là một món ăn không thể bỏ qua khi đến New Zealand, với cách chế biến độc đáo và hương vị thơm ngon. Bánh Pavlova, một loại bánh ngọt được phủ đầy hoa quả tươi, cũng là một món ăn đặc sản của quốc đảo này.
Top 10 món tráng miệng phổ biến ở New Zealand
New Zealand là quốc gia nổi tiếng với ẩm thực đa dạng và hấp dẫn. Đất nước này cũng có rất nhiều món tráng miệng ngon và độc đáo mà du khách không nên bỏ qua khi đến thăm. Dưới đây là danh sách top 10 món tráng miệng phổ biến ở New Zealand mà bạn nên thử khi du lịch đến đây.
Bánh Pavlova
– Món bánh trứ danh của New Zealand, kết hợp giữa vị ngọt của bánh và hương thơm của hoa quả tươi.
– Bánh Pavlova thường được dùng như một món tráng miệng hoàn hảo sau bữa ăn.
Kiwi sorbet
– Một món kem sorbet được làm từ trái kiwi tươi ngon.
– Vị chua ngọt của kiwi kết hợp cùng độ mát lạnh của sorbet tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời.
Bánh tart táo
– Một món tráng miệng truyền thống của New Zealand, bánh tart táo có lớp vỏ giòn tan và nhân táo thơm ngon.
– Thường được ăn kèm với kem vani hoặc kem tươi.
Pavlova ice cream
– Một loại kem bánh Pavlova, kết hợp giữa vị ngọt của kem và vị béo của bánh.
– Một món tráng miệng lạ miệng và độc đáo.
Điều này sẽ giúp người đọc hiểu rõ hơn về những món tráng miệng phổ biến ở New Zealand và cách thưởng thức chúng khi du lịch đến đây.
Món tráng miệng phổ biến số 1: Pavlova
Bánh Pavlova là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất tại New Zealand. Món tráng miệng này được làm từ bột trứng, đường và sữa đánh bông, sau đó nướng cho đến khi bên ngoài giòn và bên trong mềm mịn. Bánh Pavlova thường được trang trí bằng kem tươi và hoa quả tươi ngon như dâu, kiwi, và nho. Với hương vị ngọt ngào và hấp dẫn, bánh Pavlova là một món tráng miệng không thể thiếu khi thưởng thức ẩm thực New Zealand.
Cách làm bánh Pavlova
Để làm bánh Pavlova, người ta cần đánh trứng và đường đến khi hỗn hợp trở nên bóng và đặc. Sau đó, hỗn hợp này được nướng trong lò cho đến khi bên ngoài giòn và bên trong mềm mịn. Bánh Pavlova thường được trang trí bằng kem tươi và hoa quả tươi ngon, tạo nên một món tráng miệng đẹp mắt và ngon miệng.
Danh sách nguyên liệu cần thiết:
- Trứng
- Đường
- Sữa đánh bông
- Kem tươi
- Hoa quả tươi ngon (dâu, kiwi, nho)
Món tráng miệng phổ biến số 2: Kem Hokey Pokey
Kem Hokey Pokey là một món tráng miệng phổ biến và được yêu thích tại New Zealand. Món kem này thường được làm từ kem vani kết hợp với những viên kẹo bọt biển Hokey Pokey, tạo nên hương vị ngọt ngào và thơm ngon đặc trưng. Những viên kẹo bọt biển Hokey Pokey có vị ngọt thanh, giòn tan và thường được thêm vào kem để tạo sự hấp dẫn. Kem Hokey Pokey thường được phục vụ trong các quán kem và nhà hàng trên khắp New Zealand, là một món tráng miệng không thể bỏ qua khi du lịch đến đất nước này.
Cách làm kem Hokey Pokey
Để làm kem Hokey Pokey, đầu tiên cần chuẩn bị các nguyên liệu như kem vani, đường, bột soda và một chút nước. Sau đó, đường và nước sẽ được đun nóng để tạo thành caramel. Bột soda sau đó sẽ được thêm vào hỗn hợp caramel, tạo ra sự phồng rộp và giòn tan. Hỗn hợp này sau đó sẽ được trộn vào kem vani, tạo nên một món kem ngon tuyệt vời với hương vị độc đáo.
Ưu điểm của kem Hokey Pokey
– Hương vị độc đáo: Kem Hokey Pokey có hương vị ngọt ngào, giòn tan và độc đáo nhờ vào sự kết hợp của kem vani và kẹo bọt biển Hokey Pokey.
– Phổ biến: Món kem này rất phổ biến tại New Zealand và có thể dễ dàng tìm thấy ở nhiều địa điểm du lịch và ẩm thực trên khắp đất nước này.
– Thú vị: Thưởng thức kem Hokey Pokey không chỉ là trải nghiệm về hương vị mà còn là trải nghiệm về văn hóa ẩm thực của New Zealand.
Món tráng miệng phổ biến số 3: Bánh quy Anzac
Bánh quy Anzac là một món tráng miệng phổ biến và truyền thống của Australia và New Zealand. Món bánh này thường được làm vào dịp kỷ niệm ngày Anzac (25 tháng 4) để tưởng nhớ những người lính Anzac đã hy sinh trong Chiến tranh Thế giới thứ nhất. Bánh quy Anzac thường được làm từ bột mì, bột yến mạch, đường, bơ, mật ong và nước giấm. Món tráng miệng này có hương vị thơm ngon, giòn rụm và có ý nghĩa lịch sử sâu sắc.
Cách làm bánh quy Anzac
Để làm bánh quy Anzac, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như bột mì, bột yến mạch, đường, bơ, mật ong và nước giấm. Trước tiên, bạn sẽ pha bột mì, bột yến mạch, đường và bơ lại với nhau. Sau đó, thêm mật ong và nước giấm vào hỗn hợp và trộn đều. Tiếp theo, bạn sẽ tạo thành từng viên bột và nặn nhẹ để tạo hình bánh quy. Cuối cùng, bạn sẽ nướng bánh trong lò cho đến khi chúng vàng và giòn. Bánh quy Anzac sẽ mang đến hương vị thơm ngon và ý nghĩa đặc biệt cho bữa ăn của bạn.
Món tráng miệng phổ biến số 4: Bánh kẹo Lolly
Bánh kẹo Lolly là một món tráng miệng phổ biến tại New Zealand, được yêu thích bởi cả trẻ em lẫn người lớn. Đây là một loại bánh kẹo có hình dạng và màu sắc rất đa dạng, từ các hình trái tim, ngôi sao, đến các hình thú vật, hoa lá. Bánh kẹo Lolly thường được làm từ đường, nước, gelatin và hương liệu tự nhiên, tạo nên hương vị ngọt ngào và hấp dẫn.
Loại bánh kẹo phong phú
Bánh kẹo Lolly có nhiều loại khác nhau, từ bánh kẹo cứng đến bánh kẹo mềm, từ bánh kẹo có nhân trái cây đến bánh kẹo có nhân sô cô la. Điều này tạo ra sự đa dạng và phù hợp với sở thích ẩm thực của mọi người khi thưởng thức món tráng miệng tại New Zealand.
Thưởng thức bánh kẹo Lolly
Khi đến New Zealand, du khách có thể dễ dàng tìm thấy bánh kẹo Lolly tại các cửa hàng bánh kẹo, siêu thị hoặc thậm chí là các quán cà phê. Đây là một món tráng miệng vô cùng phổ biến và dễ kiếm, giúp du khách có trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của đất nước này.
Món tráng miệng phổ biến số 5: Pavlova trái kiwi
Pavlova trái kiwi là một món tráng miệng phổ biến và đặc sắc của New Zealand. Bánh Pavlova được làm từ lòng trắng trứng đánh bông kèm theo đường và một chút giấm. Bánh được nướng cho đến khi vỏ ngoài giòn và phồng lên, còn lòng bên trong mềm mịn. Đặc biệt, món tráng miệng này thường được trang trí bằng trái kiwi tươi ngon, tạo nên một hình ảnh độc đáo và hấp dẫn.
Cách làm bánh Pavlova trái kiwi
1. Chuẩn bị nguyên liệu gồm lòng trắng trứng, đường, giấm, kem tươi và trái kiwi.
2. Đánh lòng trắng trứng cùng đường và giấm cho đến khi hỗn hợp đạt được độ cứng.
3. Đặt hỗn hợp trứng lên khay nướng và tạo thành hình tròn lớn.
4. Nướng bánh ở nhiệt độ thấp cho đến khi vỏ ngoài giòn và vàng ánh kim.
5. Trang trí bánh với kem tươi và trái kiwi cắt lát.
Món tráng miệng Pavlova trái kiwi không chỉ ngon miệng mà còn rất bắt mắt, là điểm nhấn hoàn hảo cho bữa ăn tại New Zealand.
Món tráng miệng phổ biến số 6: Bánh quy Afghan
Bánh quy Afghan là một món tráng miệng ngon và phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới. Đây là loại bánh quy có hình dạng tròn, mặt bánh mịn và có lớp đường bột màu trắng phủ trên bề mặt. Bánh quy Afghan thường được làm từ bột mỳ, đường, bơ, cà phê và hạt dẻ. Hương vị thơm ngon, ngọt ngào và giòn tan của bánh quy Afghan khiến nó trở thành một món tráng miệng lý tưởng cho bữa ăn gia đình hoặc các buổi tiệc.
Cách làm bánh quy Afghan
Để làm bánh quy Afghan, người ta trộn đều bột mỳ, đường và bơ trong một tô to. Sau đó, họ thêm cà phê và hạt dẻ vào hỗn hợp và trộn đều cho đến khi tạo thành một khối bột. Bột sau đó được cắt thành từng miếng nhỏ, tròn và được nặn bằng tay để tạo hình dạng bánh quy. Cuối cùng, bánh quy Afghan được nướng trong lò cho đến khi chúng có màu vàng vàng và giòn tan.
Thành phần cần chuẩn bị
– Bột mỳ
– Đường
– Bơ
– Cà phê
– Hạt dẻ
Đây là một món tráng miệng đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, phù hợp để làm quà tặng hoặc thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Món tráng miệng phổ biến số 7: Bánh Lamingtons
Bánh Lamingtons là một món tráng miệng phổ biến tại New Zealand, được làm từ một miếng bánh mì mềm, được chặt thành từng miếng nhỏ, sau đó được nhúng vào sô cô la và rắc đều với dừa sợi. Món bánh này thường được phục vụ trong các buổi đi chơi picnic, tiệc tùng hoặc làm quà tặng trong dịp lễ.
Cách làm bánh Lamingtons
Để làm bánh Lamingtons, đầu tiên bạn cần chuẩn bị bánh mì mềm, sô cô la và dừa sợi. Bánh mì sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó được nhúng vào sô cô la lỏng và cuối cùng làm đều với dừa sợi. Món bánh sẽ được để nguội và cứng lại trước khi được thưởng thức.
Lợi ích của việc thưởng thức bánh Lamingtons
– Bánh Lamingtons mang lại hương vị ngọt ngào, béo ngậy từ sô cô la và dừa sợi, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.
– Món tráng miệng này cũng là một món quà tặng lý tưởng trong các dịp lễ, sự kiện, giúp tạo dựng mối quan hệ và tạo niềm vui cho người thưởng thức.
Món tráng miệng phổ biến số 8: Bánh xôi nhân thịt và phô mai
Bánh xôi nhân thịt và phô mai là một món tráng miệng phổ biến và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Bánh xôi được làm từ gạo nếp, sau đó được nấu chín và bọc trong lá chuối. Nhân bánh xôi thường là thịt heo hoặc gà, kèm theo lớp phô mai béo ngậy. Món tráng miệng này thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và rau sống.
Nguyên liệu:
– Gạo nếp
– Thịt heo hoặc gà
– Phô mai
– Lá chuối
– Nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt, rau sống
Cách làm:
1. Nấu gạo nếp cho đến khi chín.
2. Chuẩn bị nhân bánh bằng cách xào thịt heo hoặc gà với gia vị cho thơm và chín.
3. Bọc nhân thịt và phô mai trong lớp gạo nếp đã nấu chín, sau đó bọc lại trong lá chuối.
4. Đem hấp bánh cho đến khi phô mai tan chảy.
5. Chuẩn bị nước mắm pha chua ngọt và rau sống để ăn kèm.
Món bánh xôi nhân thịt và phô mai là một món tráng miệng ngon miệng và đầy đặn dinh dưỡng, thích hợp để thưởng thức sau bữa ăn chính.
Những món tráng miệng phổ biến ở New Zealand bao gồm pavlova, hokey pokey ice cream, và kiwi fruit trifle. Đây là những món ngon nổi tiếng mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến New Zealand.
